Les rencontres vigneronnes
Commentaires fermés sur Les rencontres vigneronnesLe 5 septembre 2026 la Confrérie des Chevaliers de la Dive Bouteille de Bruéjouls présente Les rencontres vigneronnes !
Le programme de la journée :
- 18h30 – 19h30
Présentation et dégustation du Domaine des Boissières par Marc Fraysse - A partir de 19h30
Bar à vin éphémère avec les vignerons - Cocktail dînatoire du « bon vivant » (18 €)
Plancha gourmande (charcuterie de pays, tapas et formages locaux)
Cocotte chaude
Dessert maison & café
Sur réservation avant le 01/09 : 06 70 15 12 91 après 18H00
Foire aux Vins d’Aveyron vendredi 14 août MARCILLAC VALLON
Commentaires fermés sur Foire aux Vins d’Aveyron vendredi 14 août MARCILLAC VALLONVendredi 14 août 17H00/22H00 – Marcillac Vallon
Verre à la main (kit de dégustation 5€) venez déambuler de stand en stand afin de découvrir la richesse des AOP et IGP de l’Aveyron. Rencontrez les vignerons de l’AOP Marcillac bien sûr, mais aussi des Côtes de Millau, d’Entraygues Le Fel ou bien encore d’Estaing et également l’IGP Aveyron (cf. liste ci-dessous)
Pour accompagner cette dégustation, l’association Basket Vallon proposera des assiettes gourmandes (charcuterie, farçous, fromage) avec des douceurs sucrées.
A proximité également, les restaurants de Marcillac (réservation conseillée)
Vers 19H00 : Intronisations par l’Echansonnerie de la Saint-Bourrou
Animation musicale : L’Harmonie de Marcillac
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération
Contacts :
Office de Tourisme Conques-Marcillac – 05.65.71.13.18
Isabelle Vialettes – Chambre agriculture – Bernussou- 12200 Villefranche de Rouergue : 05.65.45.13.17
Foire aux vins d’Aveyron MILLAU 31 juillet
Commentaires fermés sur Foire aux vins d’Aveyron MILLAU 31 juilletVendredi 31 juillet 17H00/22H00 – Berges du Tarn – Quai Sully Chaliès
Verre à la main (kit de dégustation 5€) venez déambuler de stand en stand afin de découvrir la richesse des AOP et IGP de l’Aveyron. Rencontrez les vignerons de l’AOP Côtes de Millau bien sûr, mais aussi de Marcillac, d’Entraygues Le Fel ou bien encore d’Estaing et également l’IGP Aveyron (cf. liste ci-dessous)
Pour accompagner cette dégustation, laissez-vous tenter par les assiettes des AOP/IGP fromagères et/ou de viandes Aveyronnaises : AOP Roquefort, AOP Laguiole, IGP Pérail, IGP Tome Fraîche de l’Aubrac pour l’aligot et aussi l’incontournable Veau d’Aveyron IGP.
Tout cela en musique avec ZANZIBAR
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé – A consommer avec modération
Contact :
Isabelle Vialettes – Chambre agriculture – Bernussou- 12 200 Villefranche de Rouergue : 05.65.45.13.17
ESPALION : Salon Professionnel des Vins d’Aveyron
Commentaires fermés sur ESPALION : Salon Professionnel des Vins d’AveyronDimanche 1er & Lundi 2 mars 2026 : Espalion
Dimanche 1 Mars : 10H00 – 18H00
- Chapelle des pénitents, Musée du scaphandre, hall de la mairie, librairie pont virgule.
- 19:00 : Salle recoules : Repas avec les vignerons
- Repas avec l’ensemble des bénévoles et vignerons pour un moment de partage convivial.
Lundi 2 Mars : 10H00 – 18H00
- Chapelle des pénitents, Musée du scaphandre, hall de la mairie, librairie pont virgule.
Plus d’informations : www.salonvinespalion.fr – 06.28.19.20.66 – salondesvins12@gmail.com
Ronde de Saint Vincent 24 & 25 janvier 2026
Commentaires fermés sur Ronde de Saint Vincent 24 & 25 janvier 2026Samedi 24 janvier Salle du Foyer Rural à Bruéjouls :
- Après-midi :
- Dégustation* des Vins de l’Appellation (entrée 5€ avec un verre fourni)
- Ateliers découvertes : de la taille à la dégustation, ateliers enfants
- Visites de caves gratuites
- Soirée :
- Restauration sur place à partir de 19H00 (et jusqu’à 21H30) :
- verres de vin & planches de charcuteries
- Soirée concert avec NO RESO & DJ COCO
- Restauration sur place à partir de 19H00 (et jusqu’à 21H30) :
Dimanche 25 janvier de 9H00 à 13H00 : Cérémonie de l’Eschansonnerie
- A partir de 9h accueil
- 9h30 : Procession et bénédiction des vignes (parvis de l’église) sous les auspice de St Vincent. (Pour information la paroisse célèbre la messe de St Vincent le dimanche 18 janvier à 11h en l’église de Marcillac avec présentation de la statue de St Vincent par les Confréries.)
- 10h-11h30 : Histoire et Sauvegarde de BRUEJOULS à l’église.
- 11h30 : Intronisation « hommage aux associations locales » suivi de l’apéritif offert par la mairie de Clairvaux.
- 13h00 : repas à la salle du Foyer Rural de BRUEJOULS proposé et servi par Mathieu Regourd et son équipe (menu unique et festif à 38 €/personne)
- Réservation et infos : www.stbourrou.fr
Entraygues 25 juillet Repli salle multiculturelle
Commentaires fermés sur Entraygues 25 juillet Repli salle multiculturelleVendredi 25 juillet : Entraygues sur Truyère
- Venez à la rencontre des Vignerons Aveyronnais à partir de 16H00 à la salle multiculturelle d’Entraygues et dégustez leur savoir faire :
Vendredi 11 juillet 2025
Commentaires fermés sur Vendredi 11 juillet 2025Participez à la deuxième édition de l’Aveyron Wine Tour.
Cap au Sud, sur le vignoble de l’AOP Côtes de Millau & repas de gala à l’aire du Viaduc de Millau en soirée
- Bus au départ de Rodez ou de Millau ou bien sûr avec ses propres moyens :
- 3 Formules possibles :
- Balade en minibus + visite domaines/Ferme + pique-nique midi => 40€
- Repas de gala seul => 45€
- Balade en minibus + visite domaines + pique-nique midi + Repas de gala => 85€
- Repas de gala avec les autres filières de qualité de l’Aveyron
Sur Inscription :
Foires aux vins d’Aveyron 2025
Commentaires fermés sur Foires aux vins d’Aveyron 2025Vendredi 25 juillet : Entraygues sur Truyère / Vendredi 8 août : Marcillac-Vallon
- Venez à la rencontre des Vignerons Aveyronnais à partir de 16H00 et dégustez leur savoir faire :
Ronde de Saint Vincent 25 & 26 janvier 2025
Commentaires fermés sur Ronde de Saint Vincent 25 & 26 janvier 2025Samedi 25 janvier Cave Le Vallon à Valady :
- Toute la journée :
- Visite de la Cave
- Dégustation des cuvées
- Ateliers découvertes du vin
- Tombola gratuite
- 12H -14H :
- Présentation de l’Eschansonnerie & intronisations
- Repas aligot et Veau d’Aveyron et du Ségala (Label Rouge IGP)
- 19H – 00H30 :
- Apéritif musical
- Foodtruck Lou Carretou
- Soirée concert avec NO RESO
Dimanche 26 janvier de 9H00 à 13H00 : Cérémonie de l’Eschansonnerie
- 9H00 – 10H00 : Au manoir de Valady : accueil et présentation de l’histoire et du patrimoine de Valady
- 10H00 – 11H00 : Dans les vignes de Valady : bénédiction des vignes de Valady et de la nouvelle récolte et Défilé vers la cave Le Vallon
- 11H00 – 13H00 : A la cave Le Vallon : Histoire du vignoble et de la cave, visite de la cave et intronisation de nouveaux vignerons dans la confrérie
- 13H30 : Repas sur réservation en ligne
- Réservation et infos : www.stbourrou.fr
